石牛寨多石，以怪石，奇石，险石著称。石牛寨的绝壁上修建了长约5公里的栈道。而栈道又是贯穿于这些山石之间，常常处于山高险要、半空之处，犹如一条空中走廊，站在上面，可以俯瞰大地，一览众山小。

当云海景观出现时，甚至有一种上到天上的感觉，记起诗云：“不敢高声语，恐惊天上人”。游客行走在栈道上面，对整个绝壁和深渊的景象有一个全面的认识，感叹石牛寨的鬼斧神工，巧夺天工之美。

石牛寨观景栈道盘旋在陡峭的崖壁之上，弯弯曲曲，时高时低，当游人行走其中时，时而是平坦大道，时而要弯腰低头，倒显得趣味十足。而有的栈道甚至是依附着山边生长的一颗树，稍作险情。

栈道是由江西的一支栈道施工队设计施工的。施工现场惊险异常，但是他们以高超的技艺和零事故成绩完成了整个两千多米的栈道施工，中央电视台还特别报道了这一消息。